n.12 kpl
2 kananmunaa
1 dl sokeria
1- 1,5 banaania (kypsä)
0,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
0,5 tl vanilliinisokeria
0,5 tl leivinjauhetta
+ Suklaapalasia maun mukaan (esim. Taloussuklaa, Fazerin sininen, Marabou, Mariannerae,...)
Vaihtelemalla suklaata saat eri makuisia muffinsseja.Kokeilulla ei ole rajoja!
TEE NÄIN:
1. Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen. Levitä muffinssivuoat (pienet, standardikokoiset) uunipellille.
2. Vaahdota munat ja sokeri tehosekoittimella.
3.Soseuta banaani ja ja lisää se vaahtoon kevyesti sekoittaen.
4. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne sitten taikinaan.
5. Paloittele suklaa (tarvittaessa.Rakeet voit puolittaa.)
6. Lusikoi taikina vuokiin ja pudota muutama suklaapala jokaisen vuoan pinnalle. Suklaa vajoaa taikinaan.
Paista n. 5 minuuttia. Tarkkaile uunia! Paistoaika vaihtelee hieman sen mukaan, mitä suklaata muffinseihin käytät!
Kommentit