MOKKAPALAT
3 munaa
3 dl sokeria
100g leivontamargariinia
2 dl maitoa
4,5 dl jauhoja
2,5 tl leivinjauhetta
täyte:
4 rkl valmista kahvia
4 rkl leivontamargariinia
1 pkt kaakaotomusokeria
päälle halutessasi nonparelleja tai muita koristerakeita.
TEE NÄIN:
1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
2. Kuumenna margariini ja maito seokseksi.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään, ja lisää taikinaan vuorotellen maito-margariiniseoksen kanssa.
4. Levitä taikina leivinpaperille korkeareunaiselle uunipellille.
5. Paista pohjaa 175 asteessa n. 20-25 minuuttia.
6. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä jäähtyneelle pohjalle.
Kommentit